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食べ物

くら寿司の客離れが深刻な事態に… 騒動連発でイメージ悪化か

【企業】くら寿司、客離れが深刻な事態に…サイドメニューの魅力低下、騒動連発でイメージ悪化

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534881593/

1: 2018/08/22(水) 04:59:53.65 ID:CAP_USER9
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無添くら寿司の客離れが止まらない。
6月の既存店客数は、前年同月比1.2%減だった。
前年割れは12カ月連続だ。2016年10月期までは3年連続で前年を上回っていたが、17年10月期から変調をきたし、前年同月を下回る月が目立つようになった。

 
さらに悪いことに、その下落幅は決して小さくない。
17年10月期が1.6%減、17年11月?18年4月期が2.3%減だった。
5月は5.7%減と激減し、6月は1.2%減った。なお、本稿執筆時点では7月の客数は発表されていない。

 
他の大手回転ずしチェーンの状況はどうだろうか。

 業界最大手のスシローは絶好調だ。
客数は7月まで5カ月連続で前年同月を上回った。上
げ幅は大きく、たとえば7月は7.8%増、6月は8.6%増、5月が3.5%増となっている。さらに、客単価も上昇が続いている。
客数と客単価が好調のため売上高もうなぎ上りで、7月まで9カ月連続で増収を達成している。

 
客離れに苦しんでいたかっぱ寿司も、近ごろは光明が見えている。
客数は今年5月まで31カ月連続で前年同月を下回るなど惨状を極めていたが、6月にようやく前年を上回った。
6月の客数は1.1%増で客単価も大きく伸びたため、売上高は7.0%増と大幅な増収を達成している。
なお、7月は苦戦し、客数が6.6%減、売上高が1.8%減だった。

 客離れに終止符を打つことができた6月は、サイドメニューが充実していた印象がある。

 
かっぱ寿司は5月上旬から「白いスープカレーラーメン」を販売した。
それに続く格好で6月下旬には「えびそば一幻監修 海老ラーメン」を発売している。
白いスープカレーラーメンは発売3週間で10万食、海老ラーメンは発売10日間で10万食を売り上げるほど好評だったという。

 
かっぱ寿司では、すしの売り上げが約70%を占める。
そうしたなか、ラーメンの売り上げ構成比は約7%にもなり、非すしメニューのなかでは群を抜く人気を誇っている。

 
6月はラーメン以外のサイドメニューや魚介以外のすしが充実していたのも特徴的だった。
5月下旬から夏季限定で「ラムネ氷パフェ」と「いちごみるく氷パフェ」を販売した。
6月下旬からはフェアを開催し、「極上生うに」や「鹿児島県産 活〆かんぱち」といった魚介ずしのほか、
「牛Kingのサーロイン直火炙り」や「トンポーロー(豚角煮)」といった肉ずしを売り出している。

 
こういったサイドメニューや非魚介ずしを充実させたため、6月は前年同月を上回ることに成功した。

 
このように客数でみると、スシローが絶好調で、かっぱ寿司も復調の兆しを見せている一方、くら寿司は厳しい状況が続いている
なお、回転ずし大手4社(スシロー、はま寿司、くら寿司、かっぱ寿司)のひとつであるはま寿司は、情報を開示していないので詳細は不明だ。


 続きはこちらで
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24478.html
2018.08.21

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【悲報】きのこアンチ、スレ建てまでして「たけのこの里」に投票を呼びかける

【悲報】きのカス不正をしたけのこの里を陥れようとする

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1534754678/

1: 2018/08/20(月) 17:44:38.59 ID:yK7UI2dk0
5月
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8月
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たけのこに投票たのむで

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【写真】ワイの料理を評価してほしい

ワイの料理を評価してくれ

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1534005296/

1: 2018/08/12(日)01:34:56 ID:yf7
どや?
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【議論】千原ジュニアのストレスの原因、「妻の食べ残し・夜間の爪切りの音・子どもの泣き声」

【芸人】千原ジュニア、家庭の“ストレス”明かす 子供の泣き声には耳栓、妻の食べ残しアイスにゲンナリ「食えや1個くらい」

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1534492831/

1: 2018/08/17(金) 17:00:31.41 ID:CAP_USER9
お笑いコンビ「千原兄弟」の千原せいじ(48)と千原ジュニア(44)が17日放送のテレビ朝日系「徹子の部屋」(月~金曜・正午)に出演。
3年前に一般女性と結婚し、昨年男児が誕生したジュニアは家庭での“ストレス”を黒柳徹子(84)に打ち明けた。 

「自分でも結婚する日が来るとは思っていなかった」というジュニア。
徹子から「あなた初めの頃、子供が産まれてすごいストレスになったんですって?」と話を振られると、「子供は関係ないんですけど、奥さんが隣(の部屋)で爪切ってたんです。物音とかですぐ起きるんですよ。人が寝てるのに爪切るのやめてくれ言うたら、なんて小さい男なんだと。そんなことで起きるなと。今から子供産まれてきたらどないすんねんて言われたんですよ」と告白。
長男誕生後は妻に耳栓を渡されたそうで「これして寝なさい言われて。してますけど、耳栓なんかぶち抜く大きさやからね」と語った。

さらに「冷蔵庫開けたら、半分くらい食べたカップのアイスクリームが残ってたりすんですよ」と妻の食べ残しのアイスが気になっていると明かし、「食えや1個くらい。何残しておいてんねんて。それが嫌なんですよ」と吐露。
徹子は「神経質っていうのそれ?」と苦笑いだった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180817-00000126-sph-ent

千原ジュニア
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彼女がトルコ風アイスのパフォーマンスにキレたから別れることにしたわ

彼女がトルコ風アイスのパフォーマンスにキレたから別れることにしたわ
sweets_icecream_turkey

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1534071566/

1: 2018/08/12(日)19:59:26 ID:8BE
ああいうの通じない子は無理や

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【朗報】テコンダー朴の作者、きのこ派だった

【朗報】テコ朴作者、きのこ派だった
cover-small

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1534043983/

1: 2018/08/12(日) 12:19:43.66 ID:5taupnvM0
これは文化先進国ですわ

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【閲覧注意】スーパーでゴキブリの甘露煮が発見される・・・

スーパーさん、ゴキブリの甘露煮を売ってしまう
837283

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533955005/

1: 2018/08/11(土) 11:36:45.72 ID:kxj4p8yh0
くじら😷
@kuzira_men_

え?????????え?????????????????????????????君イナゴ………??????????????????????????????

2018年8月11日(土) 08時14分28秒
リツイート: 729お気に入り: 1,045

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TV「えごま油ええでー、毎日スプーン一杯飲むんやでー」ワイ「ほーん」

テレビ「えごま油いいよ、毎日スプーン一杯飲んでね」ワイ「ほーん」
えごま油

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533592392/

1: 2018/08/07(火) 06:53:12.95 ID:kAzwno9Gp
ワイ「ゲロマズ!飲めるか!!」
テレビ「コーヒーにスプーン一杯入れてもいいよ」
ワイ「ゲロマズ!飲めるか!!」
テレビ「炒め物に使ってもいいよ」
ワイ「くっさ!!!!!!!」

どうしたらいいんや

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【朗報】土方さん直伝、めちゃくちゃ美味しいコーラの飲み方wwwww

【悲報】土方さん、とんでもなく下品なコーラの飲み方をしてしまう
コーラ

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533590271/

1: 2018/08/07(火) 06:17:51.23 ID:gk3Ycilx0
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【疑問】「十割そば」ってなんなん?

「十割そば」ってなんだよ
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533390659/

1: 2018/08/04(土) 22:50:59.24 ID:1uB5Awf0p
なんだよ

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1993年マッマ「白米が品切れだからタイ米買ってきたわよ」

1993年マッマ「白米が品切れだから今日から家はタイ米よ」
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533378497/

1: 2018/08/04(土) 19:28:17.21 ID:h8reveoJ0
ワイ「まっず。パサパサやん!」

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【悲報】安部首相、コカ・コーラが1140円もする店で食事をしたと話題に

【悲報】安部首相、コカ・コーラが1140円もする店で食事をしてしまう
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533293406/

1: 2018/08/03(金) 19:50:06.57 ID:772asFaHr
7時11分、東京・永田町のザ・キャピトルホテル東急。レストラン「ORIGAMI」で、
長谷川栄一首相補佐官、中江元哉財務省関税局長、秘書官と食事。9時30分、東京・富ケ谷の自宅。
https://digital.asahi.com/sp/articles/DA3S13618950.html


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袋麺「500mlです…」理系ワイ「ふむ、蒸発する量も計算に入れて、と」

袋麺「500mlです…」理系ワイ「ふむ、蒸発する量も計算に入れて、と」
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533006808/

1: 2018/07/31(火) 12:13:28.90 ID:MDkROYzQp
文系「500mlドバーッw」

ぶ~ん(笑)

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【悲報】花山薫さん、恥ずかしすぎる秘密がバレてしまう

【悲報】花山薫さん、秘密にしていたことがバレる
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1533004505/

1: 2018/07/31(火) 11:35:05.78 ID:NdBiBhtZ0
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セブンの蒙古タンメン美味すぎワロタwwwww

セブン店員やが蒙古タンメン売れすぎやろ
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532238805/

1: 2018/07/22(日) 14:53:25.53 ID:lHo7N5HQ0
これカップ麺史上カップヌードル以来の大ヒットちゃうか

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「男性でもにもおすすめ!ズボラ飯レシピ!」ワイ「おっええやん!見てみるか!」←結果

ネット「男性でも簡単!ズボラ飯レシピ!」ワイ「おっええやん!見てみるか!」
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532761138/

1: 2018/07/28(土) 15:58:58.47 ID:DWfN2JtAM
ネット「まず玉ねぎをくし切りにします」

ワイ「はあぁ~~~~~(クソデカため息)(閉じるボタン)(スマホ投げる)」

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ラーメン屋「ニンニク入れますか?」 ワイ「お願いします」 ラーメン屋「は?それどっち?」 ワイ「は?」

ラーメン屋「ニンニク入れますか?」 ワイ「お願いします」 ラーメン屋「は?それどっち?」 ワイ「は?」
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532078427/

1: 2018/07/20(金) 18:20:27.83 ID:4acBps4l0
ワイ「お前はお願いします入れないでください!なんて言う人間見たことあるのか?馬鹿ちゃう?」

このあとラーメン屋黙っちゃって草

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ワイ「唐揚げ」 北海道「ザンギ!!!」←なにこいつ

ワイ「唐揚げ」 北海道「ザンギ!!!」←なにこいつ
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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532594491/

1: 2018/07/26(木) 17:41:31.79 ID:JgsjcOJN0
いや唐揚げやん

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マック「これがローストビーフ!」消費者庁「ハムじゃん」景品表示法違反に

マック「これがローストビーフ!」消費者庁「ハムじゃん」景品表示法違反に

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532425603/

1: 2018/07/24(火) 18:46:43.14 ID:kJUibwbEr
成形肉をブロック肉のように表示 マックに措置命令
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO33337350U8A720C1CR8000/







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【画像】 欅坂46さん特製『焼き肉丼1000円』がボッタクリだと批判殺到

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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532231107/

1: 2018/07/22(日) 12:45:07.18 ID:OmON+wn40
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