1: 2018/02/07(水) 03:41:12.90 ID:CAP_USER9
雪印メグミルクは1日、家庭用マーガリン類のすべてを、
部分水素添加油脂不使用タイプに3月から切り替えると発表した。

消費者の安全志向や、6月から米国で実施される水素添加油脂の食品使用禁止規制に対応する。

 水素添加油脂を使わないとマーガリンの風味の良さ、ぬりやすさなどが損なわれる問題点を、独自の乳化技術と結晶化制御技術で解決した。
水素添加油脂不使用で消費者に安全性を訴え、落ち込みが続くマーガリン市場をてこ入れする。

 水素添加油脂は2003年に世界保健機関(WHO)が、トランス脂肪酸と心臓疾患に相関関係があると指摘したことを機に表面化。
トランス脂肪酸の形成に水素添加油脂が深く関わっている可能性が高いとして、
米国食品医薬品庁(FDA)が15年6月に、同油脂を安全リストから外すと公布した。


 日本では規制はまだないものの「消費者にマーガリンがトランス脂肪酸を多く含む食品のイメージが広がり、買い控えにつながっている」(雪印メグミルク)。不使用をPRする方が中長期的に得策と判断した。

関連ソース画像
no title
newswitch
https://newswitch.jp/p/11900

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517942472/





441: 2018/02/07(水) 07:13:39.45 ID:oWHd7qu00
>>1
水添なしで滴点あげれるのかよ。

114: 2018/02/07(水) 04:14:35.47 ID:prl2a2DT0
>>1
バターのがおいしいし

123: 2018/02/07(水) 04:16:10.00 ID:NSgGA8aC0
>>114
それは正義

3: 2018/02/07(水) 03:42:24.34 ID:Na++SFU10
今更おせーよプラスチック食わせやがって

549: 2018/02/07(水) 07:57:43.25 ID:dR9Jh2yA0
>>3
それは
塑性(そせい)=プラスチックの誤訳

489: 2018/02/07(水) 07:36:04.97 ID:cqIAzCxU0
>>3
でも通常のネオソフトは、もうとっくにトランス脂肪酸の含有量が欧米並の基準値以下になってるぞ

4: 2018/02/07(水) 03:42:26.60 ID:9+PE4Ls10
やっとか
これでようやくマーガリンくださいと言える

5: 2018/02/07(水) 03:42:29.93 ID:qRoFeCVl0
マーガリンなくても生きていけるから
問題ない

7: 2018/02/07(水) 03:43:16.68 ID:L+MAD2+p0
もうバターで良いじゃん。
なんでマーガリンにこだわるん??
俺はパンは嫌いだからよく分からん

17: 2018/02/07(水) 03:45:42.86 ID:sY+zzgQ00
>>7
高いから
だからバターとチーズの関税を即時撤廃して欲しい

313: 2018/02/07(水) 05:46:57.17 ID:TnGqhzKm0
>>7
牛乳アレルギーの人にとってはマーガリンが重要なんですわ
病院食では要注意

14: 2018/02/07(水) 03:44:41.79 ID:82h+HfyE0
そもそもマーガリンとバターって何が違うんだ?

15: 2018/02/07(水) 03:45:32.97 ID:6XpJJcDG0
>>14
植物性と動物性

まぁトランス脂肪酸がどうとかいう話があるが
あれもバターにないって話じゃないしな。

291: 2018/02/07(水) 05:32:45.00 ID:WDH2ocjz0
>>15
植物性だから安心 とか、訳解らない事言う人が多いんだが、何故なんだろ。

21: 2018/02/07(水) 03:46:46.80 ID:8rDC8ZQh0
ん、マーガリン、パンに塗ってガンガン食ってたわw

425: 2018/02/07(水) 07:07:20.51 ID:iQZrbWJo0
>>21
バターご飯の代わりにマーガリンご飯とか食ってたわ(´・ω・`)

29: 2018/02/07(水) 03:48:45.59 ID:6Q7pl8/g0
体内で分解しにくいだけで、食い過ぎなきゃ問題ないべ。
この独自の製法のが安全なんて保障もないし

33: 2018/02/07(水) 03:49:46.91 ID:9+PE4Ls10
何事も食べ過ぎは体によくないけど
これは食べ過ぎたら危険ってのがハッキリしてる

46: 2018/02/07(水) 03:51:55.65 ID:y4qmWxnZ0
カロリー75%offのやつはもはやマーガリンの味なんてしない代物だったw

50: 2018/02/07(水) 03:52:38.75 ID:sNd3UoVq0
山崎のパンがマーガリン臭くてもう何年も食べてないけど
使ってるのかな

あと喫茶店でコーヒーにつけるミルクを
フレッシュとかいう怪しいのやめてほしい
牛乳でいいんだよ

59: 2018/02/07(水) 03:55:36.13 ID:4DaHLt0Q0
>>50
コーヒーフレッシュは植物油と水と乳化剤と香料で出来ています
牛乳なんて高級品使うわけがないでしょう

62: 2018/02/07(水) 03:56:31.77 ID:0JcFW2vB0
マーガリンご飯最高

70: 2018/02/07(水) 03:58:42.21 ID:kk5oa/r/0
バターとかセレブの食べ物でしょ

73: 2018/02/07(水) 03:59:42.71 ID:+raSILve0
バターとマーガリン混ぜて柔らかくしてるの好きだったからこれでまた買えるようになるな

79: 2018/02/07(水) 04:01:52.77 ID:MzD2yWGd0
何年も前から我が家はハチミツにシフトしてる
ムチャウマ

99: 2018/02/07(水) 04:10:23.83 ID:8jdF0fHU0
夜店のじゃがバター屋の多くがマーガリンを使用している件。

103: 2018/02/07(水) 04:10:55.76 ID:kk5oa/r/0
>>99
でしょうねw

118: 2018/02/07(水) 04:15:29.15 ID:6/1BcoR40
ジャガバターなのにマーガリンつかうのよせよ

156: 2018/02/07(水) 04:31:18.31 ID:bXy6EOAd0
パンにはやっぱりネオソフト

172: 2018/02/07(水) 04:38:48.33 ID:nw/Nqx/W0
バターが無いならマーガリンを塗ればいいじゃない

198: 2018/02/07(水) 04:55:16.60 ID:NSgGA8aC0
油もの、控えろよ。それでいい。